Cerveza artesanal ferraresa - Frara
Cerveza FRARA nace de la pasión de un ferrarés, que ha querido unir su amor por la cerveza y por el territorio del que es originario, la ciudad de Ferrara.
La pera de Emilia-Romagna - IGP
En el área de Ferrara que mira hacia el Po, la producción de peras ostenta una posición predominante por la cantidad y la cualidad del producto
Cappellacci di Zucca ferraresi
Los primeros orígenes de los "Cappellacci di Zucca ferraresi" se encuentran en los recetarios renacentistas de los Scalchi al servicio de la familia d'Este en Ferrara donde encontramos las primeras referencias de los "tortelli di zucca con il butirro".
- Chef all'opera
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Última modificación
14/02/2013 14:14
