Mandorlini del ponte/ Mandolini del ponte
Galletas tradicionales del territorio de Ferrara, en particular de Pontelagoscuro de donde le viene el nombre.
La pera de Emilia-Romagna - IGP
En el área de Ferrara que mira hacia el Po, la producción de peras ostenta una posición predominante por la cantidad y la cualidad del producto
Tarta ricciolina o tarta de tagliatelle
Qué se puede decir de este dulce, que une la originalidad estética con el sabor de una tradición excepcional.
- Chef all'opera
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Última modificación
14/02/2013 14:14
