El melón tipico de Emilia
El melón, con su pulpa bien compacta y fresca, de color naranja intenso, representa un alimento gustoso, vitamínico y refrescante.
Calabaza
En la provincia de Ferrara, la calabaza, de pulpa color naranja intenso, compacta, dulce y sólida, tienen una calidad suprema
Arroz del Delta del Po - IGP
El Arroz del Delta del Po llega en la que es considerada la Camargue italiana, en torno al 1500.
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