Pasticcio (Pastel de macarrones)
El pasticcio ferrarés de macarrones tiene su orígen hace siglos, en casas nobles.
Arroz del Delta del Po - IGP
El Arroz del Delta del Po llega en la que es considerada la Camargue italiana, en torno al 1500.
Radicchio (Achicoria)
Gracias al terreno arenoso del delta, la cultivación del radicchio da óptimos resultados desde hace años, obteniendo tanto el radicchio blando como el rojo.
- Chef all'opera
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Última modificación
14/02/2013 14:14
