Courge
Dans la province de Ferrare, la courge à la chair orange intense, compacte, douce et ferme, pousse dans des terrains aux caractéristiques organoleptiques uniques, ce qui leur confère une qualité excellente.
Clovisse de Goro
Dégoûter les clovisses parfumées de mer à Goro n’est pas seulement un fait gastronomique, il s’agît d’une véritable expérience de goût.
Riz du Delta - IGP
Dans les terrains bonifiés du Basso Ferrarese, où le niveau élevé de salinité des terrains représente un obstacle pour les autres cultures,...
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