Fiera dell’Aglio di Voghiera DOP

Sagre, feste

La tradizionale Fiera dell'aglio si svolge ogni anno presso la Delizia Estense di Belriguardo, con stand gastronomici, mercato dei sapori e tanti eventi

Componente delle ricette culinarie più pregiate e protagonista della dieta salutista mediterranea, l'Aglio di Voghiera ha ottenuto il riconoscimento D.O.P. da parte del ministero delle Politiche Agricole.
Il Consorzio Produttori Aglio di Voghiera, in collaborazione con la locale Amministrazione Comunale, prosegue l'iniziativa di valorizzazione di questo prodotto tipico con momenti di mostra mercato, degustazione di ricette a base di Aglio di Voghiera, specialità, curiosità e spettacoli nella suggestiva cornice nella Delizia di Belriguardo, splendida delizia estense.

Info: +39 0532 322001 - info@agliodivoghiera.it

https://www.facebook.com/agliodivoghieraDOP

Programma

Le tre serate della Fiera, oltre ai tradizionali stand enogastronomici e la mostra mercato, saranno animate da eventi e spettacoli per rendere ancora più festosa l’atmosfera!

– Venerdì 9 agosto ore 17.00

Incontro con lo Chef Enzo Barbieri che delizierà i vostri palati con uno show cooking alle ore 19.00!

Ore 19.00 apertura dello stand gastronomico e inaugurazione della Fiera

Ore 21.00 spettacolo di intrattenimento musicale a cura della Queenvision Tribute Band Queen!

– Sabato 10 agosto

Ore 10.00 Convegno Tecnico sul nuovo Regolamento UE 2024/1143 sulle indicazioni geografiche

Ore 15.30 15° Edizione del TrofAglio – il Trofeo Automobilistico con gara di regolarità per AUTO STORICHE – e il Sesto Raduno VespAglio organizzato in collaborazione con Vespa Club Copparo.

Ore 19.00 apertura dello Stand gastronomico e alle 21.00 Sara Curly & The Fool Band.

– Domenica 11 agosto

Dalle 19.00 apertura dello stand gastronomico

Ore 21.00 Andrea Barbi e Marco Ligabue con E-Risalutami tuo fratello 2024.

– Giovedì 15 agosto

Speciale appuntamento 2024 “Ferragosto a Belriguardo” con apertura alle 18.00 del 26° Concorso del Salame all’Aglio e alle 19.00 apertura dello stand gastronomico. Dalle 20.00 l’intrattenimento musicale sarà a cura de Gli Autoritratti.

Tutte le sere nella Prima Corte del Castello ci sarà l’esposizione e vendita dell’Aglio di Voghiera DOP e trasformati di AglioNero, il Mercato dei sapori dei prodotti tipici italiani a cura di Campagna Amica Ferrara e il Mercato dell’oggettistica.

Nell’Area giovani nella Seconda Corte del Castello PizzAglio, Bar e Stand Gastronomico e l’animazione di venerdì 9 con Talmek & I Maleducati e domenica 11 a cura di Sound4party.
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MENU
Antipasti: Salame all'aglio ferrarese - Aglio sottolio - Patè di aglio Bruschette con aglio
Primi: Paste ripiene (tortelli della tradizione ferrarese)
Secondi: Carne ai ferri - Salumi ferraresi - Scaloppina aromatizzata con erbe
Dolci: tradizionali del territorio.

INFO e PRENOTAZIONI 0532 322001