5° Gara sfoglini e sfogline della solidarietà
Corsi, stage, laboratori
Cucina, divertimento e solidarietà nel cortile del Castello Estense
Programma
La Fondazione ADO organizza la 5° GARA DI SFOGLINI E SFOGLINE DELLA SOLIDARIETA’, con l'obiettivo primario di far conoscere le attività della fondazione e raccogliere fondi utili per la stessa. Allo stesso tempo, l'intenzione è di mantenere viva la tradizione dell'antica arte della sfoglia, avvicinando le nuove generazioni attraverso una competizione aperta ad amatori e professionisti.
H 10:30 LABORATORIO DI SFOGLIA ADULTI
A cura dell’Accademia della Sfoglia, una lezione divertente e intensiva aperta a tutti per imparare l'arte della sfoglia ‘tirata al mattarello’, dalle sapienti mani dei maestri di questo settore. Durata: 3h
H 16:00 GARA DI SFOGLINI E SFOGLINE
Suddivisa in 4 categorie: esperti, amatori, nonni e nipoti, team building
H 16:00 AREA BIMBI: IMPARA A FARE LA SFOGLIA
Ad ogni bimbo verrà dato il kit dello sfoglino che poi porterà a casa: grembiule, mattarello e occorrente per realizzare l'impasto
H 17:00 SHOW COOKING
Degustazione a offerta libera
Per informazioni e iscrizioni: Ufficio Iniziative ADO tel. 0532 977531 - 331 1361895 - ufficio.iniziative@adohtf.it
Dove
Cortile del Castello Estense - Ferrara
Quando
Domenica 15 settembre 2024
Tariffe
Tariffa per la partecipazione alla gara: 20 € a persona. Tariffa per la partecipazione al laboratorio di sfoglia: 25 € a persona. Tariffa per la partecipazione all'area bambini: 15 € a persona. Compresi nella quota: grembiule, cuffietta, uova e farina.
