Ricette della tradizione
Una ricette delle ricette cittadine più diffuse in cui la tradizione popolari contadine si fondono con le memorie degli elaborati della corte ducale, dando origine a sapori tutti particolari.
Pampepato
La Panata
I cappelletti, caplit
I mandorlini del ponte
Il pasticcio di maccheroni
Il Sorbetto al Cocomero dell'Emilia
Torta di pesca nettarina
...
VIDEO RICETTE