Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese

Sagre, feste

Sagra del tortellino tipico di Reno Centese

MENU' TRADIZIONALE e MENU' VEGANO

Baby menù: Tortellini alla panna (porzione baby) - Cotoletta alla milanese con patatine (porzione baby) - Bibita lattina/acqua 0,75l

Antipasti: Crostini con friggione - Crostini con lardo di colonnata - Crostini alla caprese - Antipasto vegano

Specialità della sagra: Gran Galà della Sagra (tortellini verdi con pancetta e grana, tortellini con crema di mascarpone e zucchine con spolverata di prosciutto crudo, cappellacci di zucca al ragù) - Tris della Sagra (tortellini al tartufo, tortellini verdi speck e fontina, tortellini rossi gorgonzola e noci) - Cappellacci di zucca (al ragù, burro e salvia) - Tortellini (alla panna, al tartufo, in brodo, al ragù) - Tortelli vegani

Secondi: Cotoletta con patatine - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Tagliata di manzo rucola e grana - Tagliere di salumi e formaggi con gnocchini fritti - Salsiccia alla griglia con patatine - Piatto vegano

Contorni: Friggione tradizionale bolognese - Insalata mista - Patate al forno - Patatine fritte

Dolci: Zuppa inglese della nonna - Salame al cioccolato - Crema chantilly (ai frutti di bosco, con scaglie di cioccolato) - Torta tenerina - Dolce vegano - Sorbetto al limone