Sagra dei primi piatti
Sagre, feste
Una sagra giovanissima, nata dall'evoluzione della Festa del Patrono, con un menù davvero fuori dal comune per numero di proposte. E in più tanti eventi collaterali per ogni giorno di sagra!
Menù
Antipasti:
Sformatini di zucchine - Flan di melanzane - Antipasto e gran antipasto all'italiana - Insalata di mare - Cocktail di gamberi
Primi:
Oltre 35 primi tra cui: Penne con guancialino croccante cipolla di tropea e ricotta salata - Penne afrodisiache con panna, speck, rucola e peperoncino - Maccheroncini con crema di peperoni e scamorza - Spaghetti alle vongole- Spaghetti (allo scoglio, al sugo di polpo, al profumo di tartufo, con colatura di alici e arancia) - Risotto (ai frutti di mare, gamberi e zucchini, alla birra con funghi porcini, mele e speck) - Pappardelle (alla lepre, al curry, ai funghi porcini, con salsa di cappesante e zafferano) - Tagliolini al salmone - Cappellacci di zucca al ragù o burro e salvia - Tortellini alla panna o panna e crema di tartufo o al ragù - Gocce d'oro - Lasagne (alle zucchine speck e provola affumicata, vegetariane, tartufate con funghi e salsiccia, di pesce) - Ravioli radicchio gorgonzola e taleggio panna e noci.
Secondi:
Tagliata (rucola e grana, porcini, aceto balsamico) - Grigliata di carne - Castrato alla griglia - Fritto di pesce - Fantasia di spiedini di pesce - Grigliata di pesce - Verdure con tomino
Info: +39 346 5299135 - tamarainfesta@gmail.com
Dove
Quando
8, 9, 10, 15, 16, 17, 22, 23, 24 giugno 2018
Orari
Lre 19.00
