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Unesco

Ferrara, città del Rinascimento,
e il suo Delta del Po

Il 19/05/2013

Argenta

4° manifestazione ecologica sportiva

Domenica 19 Maggio, L'Associazione Gli Amici di Cora con il patrocinio del Comune di Argenta, organizza la 4° manifestazione ecologica sportiva, dalle 9.00 alle 20.00, presso il parco della Bonifica Renana di Argenta zona Saiarino.

Il 16/11/2013

Ferrara

6° Meeting Europeo Ragazzi karate tradizionale Fikta – 5° Campionato Europeo Cadetti

Il 6° Meeting Europeo Ragazzi della Fikta, organizzato dai ferraresi Gabriele Achilli, presidente nazionale della Fikta e da Federica Achilli, è riservato ai giovani praticanti il karate tradizionale, da cintura verde a cintura nera, dai 10 ai 16 anni.

Fino al 26/05/2013

Argenta

7° Festa del Volontariato

Inizia il 23 maggio la settima edizione della "Festa del Volontariato". Gastronomia, spettacoli, mostre, laboratori, pesca dei fiori e tante altre attività per ritrovarsi tutti in piazza in allegria, fino al 26 maggio.

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In primo piano

In primo piano

Fino al 31/07/2013

Formignana

Festa campagnola col salam da l'ai

A Formignana ogni anno verso la fine di luglio si svolge la Sagra campagnola dedicata al prelibato insaccato ferrarese.

Fino al 26/08/2013

Formignana

Sagra del Salame da succo

Durante la sagra, che si tiene ogni anno ala fine di agosto, si può gustare il Salame da succo, parente della più famosa salamina da sugo.

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Le tradizioni gastronomiche di Formignana

Salame da succo,  il tartufo rosso di Formignana.

Salame da succo di FormignanaParente della più famosa salamina da sugo, deve il suo nome ed anche la sua ricetta a Vincenzo Domenico Chendi, vissuto nel XVIII secolo tra Formignana, dove nacque nel 1710, e Tresigallo, di cui per molto tempo fu parroco.
Egli pubblicò numerosi scritti e memorie tra cui "L’agricoltor ferrarese in dodici mesi", un trattato rivolto alla gente di campagna contenente consigli che spaziano dalla cura della terra e degli animali a quella dei prodotti che ne derivano.

Ferrara terra e acqua raccontata da ...

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ultima modifica 22/02/2012 14:12
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