Degustazione di birra artigianale agricola
Eventi multipli
Programma
Giovedì 13 dicembre il protagonista della serata sarà il birrificio artigianale agricolo Claterna, di Castel San Pietro Terme, che racconterà e farà degustare 5 diverse birre, che saranno abbinate a piatti preparati dall'agriturismo:
- Emilia (la belga del contadino) In abbinamento: Crostone di pane nero con squacquerone e pomodori confit al profumo di agrumi
- Nonno Gualtiero (la bionda del contadino) In abbinamento: Risotto al radicchio, robiola e nocciole
- Marina (la rossa del contadino) In abbinamento: Crostini di polenta con funghi e salsiccia
- Pietro (la stout del contadino) In abbinamento: torta tenerina al cioccolato fondente
La serata si concluderà con una degustazione alla cieca, durante la quale i partecipanti dovranno indovinare l’ingrediente particolare e caratterizzante della birra assaggiata.
Per partecipare alla degustazione è necessario prenotare chiamando il 339 6585631 (Caterina).
Dove
Quando
13 dicembre 2018
Orari
La serata avrà inizio alle 19.30.
Url dell'evento
https://www.facebook.com/events/2318087078264376/Tariffe
18 euro a persona
