Pasticcio (Pastel de macarrones)
El pasticcio ferrarés de macarrones tiene su orígen hace siglos, en casas nobles.
pasticcio
Su preparación es compleja y pero el resultado final tiene un sabor muy particular que lo hace único.
Se trata de una capa de hojaldre dulce, rellena de macarrones pasticciati con ragú blanco, besamel, setas, nuez moscada y trufa.
Adjuntamos la receta en pdf, atrévete a preparalo.
Tipo de producto
- Productos tradicionales
Documentos adjuntos
-
Receta-Pastel de macarrones.pdf
(35.92 kB)
Última modificación
26/09/2012 11:34
