Cerveza artesanal ferraresa - Frara
Cerveza FRARA nace de la pasión de un ferrarés, que ha querido unir su amor por la cerveza y por el territorio del que es originario, la ciudad de Ferrara.
Almeja de Goro
Molusco de cuerpo suave y carnoso, es facil encontrarla en la cocina de la costa de Ferrara, donde se recoge de manera tradicional.
La anguila de los Valles de Comacchio
En los valles de Comacchio la anguila encuentra su propio hábitat natural que permite que viva y se reproduzca.
- Chef all'opera
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